二歳の娘のおかづ冷凍ストック用に豚肉の野菜肉巻きを作りました。
巻き巻きする野菜はニンジンとアスパラとえのき茸の三種類です。
食べるときによくかんでもらいたいので、アスパラとニンジンは鉛筆の太さより少々細いくらいの太さにして、食べごたえをだしてみました。
娘はわたしが料理をするとき、いつも直ぐとなりな踏み台を自分で持ってきて見学します。
今日も隣で見学していました。
見学の目的の半分はつまみ食いです。生の野菜をボリボリバリバリ食べちゃいます。
ところで、生のアスパラって美味しいのですかね？